Noms français, noms scientifiques et synonymes
La Vigne rouge est une plante médicinale bien connue pour ses bienfaits sur la circulation sanguine et la santé vasculaire. Son nom scientifique est Vitis vinifera L., et elle appartient à la famille des Vitaceae.
Elle est parfois désignée sous d’autres noms :
- Vigne à vin (car issue de la même espèce que la vigne cultivée pour le vin)
- Vigne teinturière (en référence à la couleur rouge de ses feuilles à l’automne)
- Vitis tinctoria (ancienne appellation en raison de l’utilisation des feuilles pour la teinture)
Famille botanique
La vigne rouge appartient à la famille des Vitacées (Vitaceae), qui comprend différentes espèces de lianes et d’arbustes grimpants, souvent cultivées pour leurs fruits ou leurs propriétés médicinales.
Description botanique
La vigne rouge est une plante grimpante ligneuse qui peut atteindre plusieurs mètres de hauteur. Elle est reconnaissable par :
- Ses feuilles palmées et dentées, vertes au printemps et virant au rouge à l’automne
- Ses grappes de petits fruits ronds (raisins), rouges ou noirs selon les variétés
- Ses vrilles spiralées, qui lui permettent de s’accrocher aux supports
- Ses fleurs discrètes, verdâtres et peu visibles
Elle est originaire du bassin méditerranéen et pousse principalement dans les régions tempérées et ensoleillées, où elle est cultivée pour la production de vin et pour ses propriétés médicinales.
Parties utilisées de la plante
En phytothérapie, plusieurs parties de la vigne rouge sont exploitées :
- Feuilles : riches en flavonoïdes et en anthocyanes, utilisées pour améliorer la circulation sanguine
- Pépins de raisin : extraits pour leurs propriétés antioxydantes et veinotoniques
- Peau du raisin : source de resvératrol, un puissant antioxydant
- Sève et sarments : parfois utilisés en médecine traditionnelle
Parties toxiques de la plante
La vigne rouge n’est pas toxique, mais certaines précautions sont à prendre :
- Les pépins et la peau de raisin en excès peuvent être irritants pour les intestins
- L’usage en cas de traitement anticoagulant doit être surveillé, car elle fluidifie le sang
- Les feuilles doivent être récoltées dans des cultures non traitées pour éviter les résidus de pesticides
Propriétés médicinales et usages traditionnels
1. Amélioration de la circulation sanguine
La vigne rouge est un des meilleurs remèdes naturels contre l’insuffisance veineuse. Grâce à ses flavonoïdes et anthocyanes, elle :
- Tonifie les parois des vaisseaux sanguins
- Réduit la sensation de jambes lourdes et fatiguées
- Diminue les œdèmes et la rétention d’eau
- Prévient les varices et les hémorroïdes
2. Puissant antioxydant et anti-âge
La vigne rouge contient des polyphénols et du resvératrol, qui :
- Luttent contre le vieillissement cellulaire
- Protègent le système cardiovasculaire
- Réduisent l’inflammation et le stress oxydatif
3. Protection cardiovasculaire et effet sur le cholestérol
Les extraits de pépins de raisin sont étudiés pour leur capacité à réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et prévenir les maladies cardiaques.
4. Action sur la peau et les capillaires
Les antioxydants de la vigne rouge renforcent la microcirculation cutanée, améliorant ainsi :
- L’éclat et l’élasticité de la peau
- La prévention des rougeurs et de la couperose
5. Effet drainant et minceur
Grâce à son action sur la circulation et la rétention d’eau, la vigne rouge est souvent utilisée dans les cures détox et les formules minceur pour aider à éliminer les toxines et affiner la silhouette.
Modes d’utilisation et préparations
Infusion de feuilles de vigne rouge
💡 Recette :
- 1 cuillère à soupe de feuilles séchées
- 250 ml d’eau frémissante
- Laisser infuser 10 minutes, filtrer et boire
👉 Indiqué pour améliorer la circulation et soulager les jambes lourdes, à raison de 2 à 3 tasses par jour.
⚠️ Éviter en fin de journée en raison de son effet stimulant sur la circulation.
Macérât de vigne rouge pour la peau
💡 Recette :
- 10 g de feuilles séchées
- 100 ml d’huile végétale (amande douce ou jojoba)
- Laisser macérer 3 semaines à température ambiante, filtrer
👉 Utilisation en massage des jambes pour activer la circulation et réduire les varicosités.
Gélules ou extraits de vigne rouge
- Extrait standardisé en polyphénols : souvent utilisé pour des cures de 1 à 3 mois
- Pépins de raisin en complément alimentaire : riches en OPC (oligoproanthocyanidines), bénéfiques pour le cœur et les vaisseaux
Bain de pieds à la vigne rouge
💡 Recette :
- 2 poignées de feuilles séchées
- 1 litre d’eau bouillante
- Laisser infuser 15 minutes, filtrer et ajouter à une bassine d’eau tiède
👉 Excellent pour soulager les jambes fatiguées en fin de journée.
Culture et récolte
La vigne rouge est facile à cultiver, surtout dans les climats tempérés et ensoleillés.
🌞 Exposition : Plein soleil
🌱 Sol : Léger, bien drainé, calcaire de préférence
💧 Arrosage : Modéré, supporte bien la sécheresse
Récolte des feuilles : en automne, lorsque leur couleur est la plus intense (signifiant une concentration maximale en principes actifs).
Précautions et contre-indications
🔴 Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes, en raison de son effet circulatoire.
🔴 À éviter en cas de traitement anticoagulant, car elle fluidifie le sang.
🔴 Peut provoquer une légère accélération du transit en cas de consommation excessive.
