
Anis – Pimpinella anisum L. : Bienfaits, Utilisation, Posologie
L’Anis vert, connu sous le nom scientifique Pimpinella anisum L., est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Apiacées (Apiaceae). Il est également appelé Anis officinal ou Boucage anis, en raison de son arôme caractéristique rappelant la réglisse.