
Ail – Allium sativum L. : Un Superaliment aux Vertus Médicinales Puissantes
L’Ail, connu sous son nom scientifique Allium sativum L., est une plante médicinale et condimentaire appartenant à la famille des Amaryllidacées (Amaryllidaceae). Il est également appelé Ail commun, Ail cultivé ou encore Ail des jardins.