L’Angelica archangelica, ou angélique officinale, est une plante aux multiples vertus, aussi bien en phytothérapie qu’en cuisine. Réputée pour ses effets bénéfiques sur la digestion, la circulation et le système nerveux, elle est utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle européenne. Son nom évocateur témoigne de sa réputation de plante protectrice et tonique, autrefois considérée comme un remède universel.
🌿 Propriétés médicinales et usages traditionnels : 🌿🌿🌿🌿
L’Angélique est principalement reconnue pour son action digestive et tonique. Elle stimule l’appétit, soulage les troubles gastro-intestinaux et aide à réduire les ballonnements. Elle possède également des effets relaxants et sédatifs, utiles en cas de stress ou de troubles du sommeil. En médecine traditionnelle, elle est aussi employée pour renforcer l’organisme et soutenir le système immunitaire.
🏺 Modes d’utilisation et préparations : 🏺🏺🏺🏺
L’Angelica archangelica peut être consommée sous forme d’infusion, de décoction, de teinture ou d’extrait liquide. Ses racines et ses graines sont aussi utilisées en cuisine et en liqueurs digestives. En usage externe, elle peut être appliquée sous forme d’huile ou de macérat pour ses propriétés apaisantes.
⚠️ Précautions et contre-indications : ⚠️⚠️⚠️
Bien que bénéfique, l’Angélique doit être consommée avec modération. Elle est photosensibilisante et peut entraîner des réactions cutanées en cas d’exposition au soleil. Elle est déconseillée aux femmes enceintes et aux personnes sous traitement anticoagulant, en raison de son effet fluidifiant sur le sang. Son usage prolongé ou excessif peut également provoquer une irritation digestive.
Pour aller plus loin
Vous souhaitez en savoir plus sur l’Angelique archangelica et ses bienfaits ? Consultez nos autres pages pour découvrir ses différentes applications, ses précautions d’usage et les meilleures façons de l’intégrer dans une approche naturelle du bien-être.
