Noms français, noms scientifiques et synonymes
L’Astragale de Mongolie, également appelée astragale chinoise, est une plante médicinale reconnue pour ses propriétés immunostimulantes et adaptogènes. Son nom scientifique est Astragalus mongholicus Bunge, et elle appartient à la famille des Fabaceae (légumineuses).
Cette plante est souvent confondue avec Astragalus membranaceus, une espèce très proche utilisée en médecine traditionnelle chinoise sous le nom de Huang Qi (黄芪).
Famille botanique
L’astragale de Mongolie appartient à la famille des Fabacées, qui regroupe d’autres plantes riches en principes actifs comme la réglisse (Glycyrrhiza glabra), le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) ou encore le trèfle rouge (Trifolium pratense). Ces plantes sont souvent utilisées pour leurs propriétés médicinales et leur teneur en saponines et flavonoïdes.
Description botanique
L’Astragalus mongholicus est une plante vivace herbacée qui pousse principalement en Asie du Nord, en Mongolie et en Chine, dans des zones semi-arides et montagneuses. Elle peut atteindre 50 à 100 cm de hauteur et se distingue par :
- Une tige dressée et robuste, légèrement velue
- Des feuilles composées pennées, vert clair, rappelant celles de la luzerne
- Des fleurs jaunes en grappes, qui apparaissent en été
- Une racine pivotante épaisse, de couleur jaune pâle, qui constitue la partie médicinale de la plante
Sa croissance est lente, et la récolte de ses racines se fait généralement après 3 à 4 ans de culture pour garantir une concentration optimale en principes actifs.
Parties utilisées de la plante
La racine d’astragale est la partie la plus précieuse, utilisée sous différentes formes :
- Racine séchée : en décoction ou en poudre
- Extrait liquide ou teinture mère : en gouttes pour une absorption rapide
- Compléments en gélules : concentrés en principes actifs
- Macérat huileux : pour une application externe
Parties toxiques de la plante
L’Astragalus mongholicus est généralement bien toléré et ne présente pas de toxicité particulière. Toutefois, certaines espèces du genre Astragalus contiennent des alcaloïdes neurotoxiques, d’où l’importance de s’assurer de l’origine et de l’espèce de la plante utilisée.
💡 Précaution : Son usage est déconseillé en cas de maladies auto-immunes (lupus, sclérose en plaques) en raison de son effet stimulant sur le système immunitaire.
Propriétés médicinales et usages traditionnels
1. Plante adaptogène et immunostimulante
L’Astragalus mongholicus est reconnu pour ses propriétés adaptogènes, aidant l’organisme à mieux résister au stress physique et mental. Il est utilisé pour :
- Renforcer le système immunitaire et prévenir les infections saisonnières
- Améliorer l’endurance et réduire la fatigue chronique
- Soutenir le corps en cas de convalescence ou après une maladie
En médecine chinoise, il est souvent associé au ginseng pour un effet tonique renforcé.
2. Protection du système cardiovasculaire
Grâce à ses flavonoïdes et saponines, l’astragale contribue à :
- Réduire l’hypertension et améliorer la circulation sanguine
- Protéger le cœur en réduisant l’oxydation du cholestérol LDL
- Soutenir la régénération des tissus vasculaires
3. Effet antiviral et antimicrobien
Des études ont montré que l’astragale stimule la production de cellules immunitaires, notamment les macrophages et les lymphocytes T, ce qui le rend efficace contre :
- Les infections respiratoires (rhume, grippe, bronchite)
- Les infections virales chroniques (herpès, hépatite légère)
4. Soutien du foie et des reins
En médecine traditionnelle chinoise, il est utilisé pour :
- Détoxifier l’organisme et protéger le foie
- Améliorer la fonction rénale et limiter la rétention d’eau
- Soutenir les traitements des maladies hépatiques légères
5. Effet anti-âge et régénérant
Grâce à ses antioxydants puissants, il aide à :
- Protéger les cellules contre le vieillissement prématuré
- Stimuler la production de collagène pour une peau plus ferme
- Renforcer les os et les articulations
Modes d’utilisation et préparations
Décoction tonique d’astragale
💡 Recette :
- 10 g de racine séchée coupée en morceaux
- 500 ml d’eau
- Faire bouillir pendant 20 minutes, filtrer et boire
👉 Idéal en cure de 2 à 3 semaines pour renforcer l’immunité.
Teinture mère d’astragale
💡 Recette :
- 50 g de racine séchée
- 250 ml d’alcool à 40° (vodka, rhum blanc)
- Laisser macérer 3 semaines, filtrer et conserver
👉 Posologie : 20 gouttes dans un verre d’eau, 2 fois par jour.
Macérat huileux régénérant
💡 Recette :
- 10 g de racine séchée
- 100 ml d’huile végétale (jojoba, amande douce)
- Laisser macérer 3 semaines et filtrer
👉 À appliquer sur la peau pour une action anti-âge et revitalisante.
Culture et récolte
L’Astragalus mongholicus est une plante qui pousse lentement et nécessite des conditions spécifiques pour se développer.
🌞 Exposition : Plein soleil
🌱 Sol : Léger, bien drainé, sableux
💧 Arrosage : Modéré, supporte bien la sécheresse
La récolte des racines s’effectue après 3 à 4 ans de culture, lorsque les principes actifs sont les plus concentrés.
Précautions et contre-indications
🔴 Déconseillé en cas de maladies auto-immunes (lupus, polyarthrite rhumatoïde), car il stimule l’immunité.
🔴 À éviter en cas de fièvre aiguë, car il pourrait prolonger l’infection.
🔴 Ne pas utiliser en cas de prise d’immunosuppresseurs ou de traitements anticoagulants.
