Noms français, noms scientifiques et synonymes
L’Airelle myrtille, connue sous le nom scientifique Vaccinium myrtillus L., est une plante médicinale et alimentaire appartenant à la famille des Éricacées (Ericaceae). Elle est aussi appelée Myrtille sauvage, Brimbelle (en Lorraine), Raisin des bois ou encore Bleuet européen.
Depuis l’Antiquité, la myrtille est utilisée en phytothérapie pour améliorer la vision, favoriser la digestion et protéger les vaisseaux sanguins. Ses fruits riches en antioxydants et ses feuilles médicinales en font un remède naturel reconnu.
Famille botanique
L’Airelle myrtille appartient aux Éricacées, une famille qui comprend d’autres plantes aux vertus médicinales comme la canneberge (Vaccinium macrocarpon), l’airelle rouge (Vaccinium vitis-idaea) et le rhododendron.
Description botanique
La Myrtille sauvage est un petit arbrisseau vivace, atteignant 20 à 60 cm de hauteur, qui pousse principalement dans les forêts, landes et montagnes d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. On la reconnaît par :
- Ses tiges fines et ramifiées, d’un vert clair
- Ses feuilles ovales, dentelées et caduques, d’un vert vif au printemps et devenant rouges en automne
- Ses fleurs en clochettes roses ou verdâtres, discrètes, apparaissant au printemps
- Ses baies bleu-noir à la chair violacée, juteuses et sucrées, mûrissant en été
Les baies et les feuilles sont utilisées en phytothérapie et en alimentation.
Parties utilisées de la plante
- Fruits (baies fraîches ou séchées) : riches en antioxydants et vitamines, utilisées en alimentation et en phytothérapie
- Feuilles séchées : utilisées en infusion pour leurs effets sur la glycémie et la circulation
Propriétés médicinales et usages traditionnels
1. Amélioration de la vision et protection oculaire
La myrtille est particulièrement réputée pour améliorer la vision nocturne et protéger les yeux grâce à sa richesse en anthocyanes, qui renforcent les vaisseaux sanguins de la rétine. Elle est utilisée pour :
- Améliorer l’acuité visuelle, notamment la vision nocturne
- Prévenir la dégénérescence maculaire et la cataracte
- Réduire la fatigue oculaire, notamment chez les personnes exposées aux écrans
2. Antioxydant puissant et protecteur cardiovasculaire
Les baies de myrtille sont riches en polyphénols, flavonoïdes et vitamines C et E, qui :
- Protégent les cellules du stress oxydatif et du vieillissement prématuré
- Améliorent la circulation sanguine en renforçant les capillaires
- Aident à réduire l’hypertension et le cholestérol
3. Régulateur du transit intestinal et protecteur digestif
La myrtille est utilisée pour équilibrer la flore intestinale et traiter divers troubles digestifs :
- Les baies fraîches sont légèrement laxatives, idéales en cas de constipation
- Les baies séchées sont astringentes, recommandées en cas de diarrhée et de gastro-entérite
- Protège la muqueuse intestinale et aide à combattre les infections digestives
4. Hypoglycémiant et soutien du métabolisme
Les feuilles de myrtille sont reconnues pour leur effet régulateur de la glycémie, et sont souvent utilisées en complément dans le cadre du diabète de type 2. Elles :
- Améliorent la sensibilité à l’insuline
- Aident à réguler le taux de sucre dans le sang
5. Anti-inflammatoire et protecteur vasculaire
Grâce à ses propriétés veinotoniques, la myrtille est recommandée pour :
- Améliorer la circulation sanguine et prévenir l’insuffisance veineuse
- Soulager les jambes lourdes, les varices et les hémorroïdes
- Réduire les inflammations articulaires (arthrose, rhumatismes)
Modes d’utilisation et préparations
Infusion de feuilles pour la circulation et le diabète
- 1 cuillère à soupe de feuilles séchées
- 250 ml d’eau chaude
- Infuser 10 minutes, filtrer et boire 2 à 3 fois par jour
👉 Idéale pour réguler la glycémie et améliorer la circulation sanguine.
Décoction de baies séchées contre la diarrhée
- 30 g de baies séchées
- 500 ml d’eau
- Faire bouillir 10 minutes, filtrer et boire 2 à 3 fois par jour
👉 Efficace pour stopper les diarrhées et apaiser les intestins.
Consommation de baies fraîches pour la santé des yeux et du cœur
- 1 à 2 poignées de baies fraîches par jour
- À consommer nature, en jus ou en smoothie
👉 Renforce les vaisseaux sanguins et améliore la vision.
Teinture mère (extrait alcoolique)
- 50 g de baies ou feuilles séchées
- 250 ml d’alcool à 40°
- Laisser macérer 3 semaines, filtrer et conserver dans un flacon teinté
👉 Prendre 20 à 30 gouttes diluées dans de l’eau, 2 fois par jour, pour favoriser la circulation et l’acuité visuelle.
Habitat et culture
La myrtille pousse principalement dans les forêts de montagne, les landes et les sols acides et humides d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord.
🌞 Exposition : Mi-ombre à ensoleillée
🌱 Sol : Acide, frais, bien drainé
💧 Arrosage : Régulier, aime l’humidité
La récolte des baies a lieu en été (juillet-août), et celle des feuilles au printemps.
Précautions et contre-indications
🔴 Ne pas consommer en excès, car les baies fraîches peuvent provoquer des diarrhées.
🔴 Les feuilles doivent être consommées avec modération, car un usage prolongé peut être toxique pour le foie.
🔴 Prudence en cas de traitement anticoagulant, car la myrtille fluidifie légèrement le sang.
🔴 Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes sans avis médical.
Conclusion
L’Airelle myrtille (Vaccinium myrtillus L.) est une plante médicinale et alimentaire précieuse, utilisée depuis des siècles pour améliorer la vision, renforcer le cœur, réguler la digestion et protéger les vaisseaux sanguins.
Grâce à sa richesse en antioxydants, flavonoïdes et tanins, elle est un allié naturel pour la santé des yeux, du cœur et du système digestif.
