Noms français, noms scientifiques et synonymes
L’Aigremoine, connue sous son nom scientifique Agrimonia eupatoria L., est une plante médicinale réputée pour ses propriétés astringentes, digestives et cicatrisantes. Elle appartient à la famille des Rosacées (Rosaceae) et est aussi appelée Herbe de Saint-Guillaume, Thé des bois ou Herbe à coutures en raison de son usage traditionnel pour la cicatrisation des plaies.
Depuis l’Antiquité, l’aigremoine est utilisée en phytothérapie pour soigner les affections digestives, les inflammations de la gorge et les troubles cutanés.
Famille botanique
L’Agrimonia eupatoria appartient aux Rosaceae, une famille de plantes comprenant d’autres espèces médicinales comme l’églantier, l’aubépine et la ronce. Elle est reconnue pour ses propriétés toniques et régénérantes.
Description botanique
L’Aigremoine est une plante vivace herbacée, pouvant atteindre 30 à 80 cm de hauteur, qui pousse principalement dans les prairies, les bords de chemins et les lisières de forêts. Elle se distingue par :
- Ses tiges dressées et velues, robustes et élancées
- Ses feuilles pennées, d’un vert foncé sur le dessus et argentées en dessous
- Ses fleurs jaunes en épis allongés, très mellifères, apparaissant de juin à septembre
- Ses fruits hérissés de petits crochets, qui s’accrochent aux vêtements et aux animaux pour favoriser la dispersion des graines
Originaire d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord, elle est répandue dans les régions tempérées.
Parties utilisées de la plante
- Parties aériennes fleuries : utilisées en infusion, décoction, cataplasme et teinture
- Feuilles et tiges : employées pour leurs effets astringents et digestifs
- Fleurs : parfois utilisées pour des préparations médicinales spécifiques
Propriétés médicinales et usages traditionnels
1. Astringente et protectrice des muqueuses
L’aigremoine est riche en tanins, ce qui lui confère une action astringente et anti-inflammatoire bénéfique pour :
- Apaiser les inflammations de la gorge et les maux de bouche
- Soulager les diarrhées et les troubles digestifs
- Stopper les saignements légers et accélérer la cicatrisation des plaies
2. Digestive et hépatoprotectrice
Grâce à ses flavonoïdes et principes amers, l’aigremoine est utilisée pour :
- Stimuler la digestion et améliorer l’appétit
- Soulager les ballonnements et troubles gastro-intestinaux
- Protéger et détoxifier le foie
Elle est souvent recommandée en cas de digestion lente, de troubles biliaires et d’infections intestinales.
3. Apaisante pour la gorge et les voies respiratoires
L’infusion d’aigremoine est utilisée en gargarisme pour traiter :
- Les angines et pharyngites
- Les irritations de la gorge dues au froid ou à la pollution
- Les infections buccales comme les aphtes et gingivites
4. Propriétés cicatrisantes et dermatologiques
En usage externe, l’aigremoine est appliquée sous forme de compresses ou de cataplasmes pour :
- Accélérer la cicatrisation des plaies et brûlures légères
- Apaiser les démangeaisons et eczémas
- Réduire les inflammations cutanées
5. Effet léger sur la régulation du taux de sucre dans le sang
Certaines études suggèrent que l’aigremoine pourrait contribuer à la régulation de la glycémie, ce qui en fait une plante intéressante pour les personnes sujettes aux variations du taux de sucre dans le sang.
Modes d’utilisation et préparations
Infusion digestive et anti-inflammatoire
- 1 cuillère à soupe de parties aériennes séchées
- 250 ml d’eau chaude
- Infuser 10 minutes, filtrer et boire après les repas
👉 Efficace pour améliorer la digestion et apaiser les muqueuses gastro-intestinales.
Gargarisme contre les maux de gorge
- 1 cuillère à soupe d’aigremoine séchée
- 500 ml d’eau bouillante
- Infuser 15 minutes, filtrer et utiliser tiède en gargarisme
👉 Soulage les irritations et inflammations de la gorge.
Décoction cicatrisante pour application externe
- 30 g de feuilles et fleurs séchées
- 500 ml d’eau
- Faire bouillir 10 minutes, filtrer et appliquer en compresse sur la peau
👉 Idéal pour apaiser les irritations cutanées et favoriser la cicatrisation.
Teinture mère (extrait alcoolique)
- 50 g de plante séchée
- 250 ml d’alcool à 40°
- Laisser macérer 2 semaines, filtrer et conserver dans un flacon teinté
👉 Prendre 15 à 20 gouttes dans un verre d’eau, 2 fois par jour, pour favoriser la digestion et renforcer le foie.
Habitat et culture
L’aigremoine pousse spontanément dans les prairies, les talus et les bords de chemins en Europe, Asie et Amérique du Nord.
🌞 Exposition : Plein soleil à mi-ombre
🌱 Sol : Bien drainé, léger et plutôt sec
💧 Arrosage : Modéré, supporte bien la sécheresse
La récolte des parties aériennes fleuries se fait en été, lorsque la plante est en pleine floraison.
Précautions et contre-indications
🔴 Éviter en cas de constipation chronique, car son action astringente peut l’aggraver.
🔴 Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes sans avis médical.
🔴 Peut interagir avec des anticoagulants, consulter un médecin en cas de traitement médicamenteux.
🔴 Ne pas consommer à forte dose, en raison de sa richesse en tanins.
Recommandations
L’Aigremoine (Agrimonia eupatoria) est une plante médicinale aux multiples vertus, utilisée depuis des siècles pour ses propriétés digestives, astringentes et cicatrisantes. Elle est un allié naturel pour la santé intestinale, la gorge et la peau, tout en étant facile à intégrer sous forme d’infusion, de gargarisme ou de décoction.
Grâce à ses effets doux mais efficaces, elle demeure une plante incontournable en phytothérapie traditionnelle.
